Pancitos semi integral de remolacha!!!!
Estela @Estela1959
Hola gente!!! Que pasen un lindo domingo!! A cuidarse!! Les cuento hice pancitos de remolacha la textura es algo más húmeda usé la remolacha rallada .Quedaron tiernos y en 25' quedaron así🖒
Pancitos semi integral de remolacha!!!!
Hola gente!!! Que pasen un lindo domingo!! A cuidarse!! Les cuento hice pancitos de remolacha la textura es algo más húmeda usé la remolacha rallada .Quedaron tiernos y en 25' quedaron así🖒
Paso a paso
- 1
Rallar remolachas, reservar. Bowls coloco ambas harinas cernidas, en el medio hago un hueco y coloco el sobre de levadura 1cda ras azúcar y un poco de agua tibia. La sal la esparcimos por los bordes de la harina que no toque la levadura. Film, repasador y dejar hasta formar esponja., en un lugar cálido.Luego que la esponja se activó ponemos aceite y remolachas y formamos la masa,.agregamos agua tibia Queda un poco más húmeda dejé un poco de la harina total para ir agregando. Amasar, golpear
- 2
Leudar como está frío casi 1 hora sacar aire pasado ese tiempo y con las manos húmedas formo los pancitos, coloco sobre asadera aceitada y dejo un ratito más. Horno precalentado 25' en el mío. Los pinté con huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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