Paso a paso
- 1
Poner a hervir por lo menos dos horas el mondongo en una olla con agua (que lo tape de agua) para que quede blandito
- 2
Sofreír la cebolla y el pimiento cortado en cubitos o tiras (a gusto)
- 3
Cortar el mondongo en tiras chicas y agregar al sofrito
- 4
Agregar el tomate cortado en cubitos y la zanahoria cortada en rodajas finas (también se pueden rallar unas dos y las demás agregarlas en rodajitas)
- 5
Seguidamente en fuego medio vamos a agregar un poco de agua así no se nos seca y agregamos los condimentos, laurel y sal.
- 6
Una vez cocida las zanahorias y el tomate apagar el fuego y a disfrutar😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Amaya le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/15409757
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de peluquería, comerciante, ama de casa y mamá
Leer más Recetas similares
-
Fideos con salsa de carne
Hemos vuelto con una deliciosa receta. Y como todas las anteriores. Súper sencilla. 😋
-
Carne Guisada
Esta receta es muy rica y me gusta hacerla, la hago porque a mi hijo le encanta mayormente y es recomendablepara pasar en familia o cuando hay visitas un fin de semana.espero les guste los invito a hacerla.
-
-
Huevos Divorciados
#Huevos. Son deliciosos para un desayuno de domingo cuando esta toda la familia unida.
Lucy Rueda -
-
-
Pollo al Curry y ensalada rusa
Es una receta indu que me enseño una amiga italiana XD esperó la disfruten, es muy condimentado.
-
-
Hilachas
Parecida a la carne guisada ... la verdad no es por nada pero me queda riquísima y mi esposo y mi pequeño la disfrutan al máximo que piden segunda vuelta jajajja. Les comparto esta receta súper deliciosa y muy práctica... espero les guste>>>> -
Bofe en salsa verde picante
Esta es una receta muy antigüa de las abuelitas la aprendi de mi suegra es muy sencilla pero sabrosa.. -
-
-
-
-
-
-
-
Hilachas - Guatemala
Esta receta es muy sencilla y muy deliciosa.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=5MvwQOLTzOwYt=105sSe sirve con arroz blanco y acompañado de tortillas o tamalitos blancos
-
Linguine al bacon y huevo
Versión de la receta original encontrada en este espacio con el nombre de espaguetis con bacon. Muy sabrosa, fácil y rápida de preparar.
-
-
-
Bistec de tomate
Esta vez les comparto esta receta que en realidad me trae recuerdos porque es una se las primeras recetas con las que aprendi a cocinar y la primera que le hice a mi esposo cuando lo conoci!!! Llena de nervios pero me salió súper deli!!! -
-
Ichintal (raíz de güisquil) en su jugo con fideos
Esta es una sopa muy sabrosa y nutritiva si tu deseas puedes agregarle verduras. Es una receta neutro para que le puedas agregar cualquier otro ingrediente. Yo lo hice a la antigua espero les guste es facilita. -
-
-
Longanizas receta de la abuelita
#Familiar, es una receta que viene de generaciones es económica y muy deliciosa. Lucy Rueda -
Frijoles colorados preparados con costilla de cerdo
Esta receta puede ser acompañada con arroz. Es deliciosa por el sabor que le da el preparado y la costilla de cerdo :)Receta por mi mamá - Ericka Salguero ❤️
-
-
Chile en escabeche
Que decir de este delicioso chile es muy sencillo y a la vez tan rico y su sabor semipicante y...es bârbaro les dejo esta receta.... me gano la emocion al poder compartir con ustedes... >>>>
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/15409757
Comentarios