Torta de zanahorias !!!!

#DESAFIOHARINA.
La torta de zanahoria... tiene muy buena acogida en nuestro recetario. La original es de María Cerulli@lafarfallaglutenfree
Torta de zanahorias !!!!
#DESAFIOHARINA.
La torta de zanahoria... tiene muy buena acogida en nuestro recetario. La original es de María Cerulli@lafarfallaglutenfree
Paso a paso
- 1
Alistar los ingredientes. Preparar el molde, untando con manteca y espolvorear con harina. Usé molde nro 24, aunque sugiero uno más pequeño por ej. nro 18. Reservar en heladera.
- 2
Pelar y triturar las almendras.
- 3
Separar las yemas de las claras
- 4
En un recipiente montar las yemas junto con el azúcar, hasta lograr una crema espumosa, agregar las almendras y los amaretis.
- 5
Agregar las zanahorias. Mezclar
- 6
Agregar la harina. Mezclar.
Encender el horno. - 7
Montar las claras a nieve, con una pizca de sal.
- 8
Agregar al compuesto con espátula, de abajo a lo alto sin desmontar
- 9
Verter la preparación en el molde, llevar a horno a 180 grados, por una hora.
- 10
Retirar del horno dejar enfriar sobre rejilla
- 11
Aquí foto de la base de la torta...
- 12
Para la crema del baño, mezclar en un recipiente 200 gr de labne, con jugo de zanahorias más azúcar glas, hasta obtener la consistencia deseada.
- 13
Verter sobre la torta y dejar caer libre. Dejar orear.
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
-
Torta de banano esponjosa,!¡
Es facilísimo hacerla y queda deliciosa, a los niños les ENCANTA,!¡🍌🍌🍌🥮 Yenifer De León -
Cup Cakes de Banano (plátano)
Porque realmente es deliciosa y fue la primera que hicimos al emprender nuestro pequeño negocio de cup cakes... Winifer Anavi Duarte -
Pan de banano al estilo de mi abuela 🫶🏻
Este pan de banano es receta familiar, muy rico la verdad Lizzy Lemus -
Torta de Manzana en Sartén
Es una fusión entre un pastel en sartén con un toque personalizado de manzana. Espero les guste y bon appétit :) Minnie -
Pastel de banano Elylú
Este es el pastel de banano más fácil y de rápida preparación! He intentado muchas recetas, hasta lograr esta. El mejor resultado y el favorito de mi familia. Elylú de Arza -
Pastel de banano y pasas Elylú
Usualmente hago variantes de mis recetas originales, y está es una de ellas. No me gustan los pasteles o cakes muy dulces, y en esta ocasión omití el azúcar y la sustituí por pasas, las cuales trituré e integré a la mezcla. Elylú de Arza -
-
-
Verdura salteada con carne molida,!¡*
Es muy buena opción para disfrutar nuestras verduras,!¡ Yenifer De León -
-
Pan de yemas
Esta receta es mi favorita, no es un pan muy pesado y su sabor es delicioso, aparte de que ¡no contiene nada de agua! Minnie -
Cervezas “piconas” o “picositas”
Receta casera de cervezas picosas muy comunes en Guatemala. La receta original es de Hugo’s Ceviches, de Antigua GuatemalaJosé Javier Silvestre
-
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás. Angelica Lazo -
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia.Lucy Rueda
-
Pay de chancleta saludable
Lo vi en un restaurante y buscando la receta no hay un pay de chancleta, si no que es un postre guatemalteco que se sirve en la cáscara del güisquil así que he hecho algunos ajustes para que se convirtiera en pay Corina Valdez -
Pastel de manzana Elylú
Tomé una receta y a medida que la preparaba vi que la consistencia no era lo que yo consideraba óptimo, así que cambié la proporción de los ingredientes y agregué otros.Estoy muy orgullosa del resultado! Fácil y delicioso. Elylú de Arza -
Pizza sin levadura
Es una receta de pizza rápida, la puedes hacer en cualquier momento sin esperar mucho! Minnie -
-
-
Camarones gabardina, con patatas fritas y guacamole
Me encanta esta receta porque tengo mi abuela que es muy ancianita y le cuesta comer proteína animal así que veo la forma de darle alimentos que le gusten y a la vez ella pueda consumirlos alegremente. Pablo Samayoa -
Chaomein pollo y verduras en olla
Es un plato muy rico y abundante. Tiene un toque especial de mi parte XD espero lo disfruten. Leysser Alfredo Morales de León -
Linguine al bacon y huevo
Versión de la receta original encontrada en este espacio con el nombre de espaguetis con bacon. Muy sabrosa, fácil y rápida de preparar. Cesar Augusto Cruz Sucup -
-
Cupcakes de banano con harina de almendras
Es una receta creada para amar a mi cuerpo y consentir mi paladar. Zucy González -
-
-
Torta rellena
Siempre es bueno salir de la rutina consintiendo a la familia con una cena diferente, fácil y deliciosa. 🤤 Karén AG -
Rice Puding
Esta receta es muy fácil y práctica, sobre todo exquisita para disfrutar la cuarentena en familia. Haciendo lo que nos gusta.. Karén AG -
Más recetas
Comentarios (17)