Bueno... uno de los ingredientes principales es la hierbabuenaPero resulta que yo pedí favor a alguien que me trajera y a esta persona se le olvidó...Así que me tocó prepararlo sin el ingrediente principal 😬😬😬pero aún así quedó delis!!!

Son deliciosas.😋

Nueva variante de una de mis recetas, espero que les guste.

Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo.

Un platillo típico de Guatemala, bastante sencillo de hacer. En nuestra receta se realiza con olla de presión.Se puede acompañar con arroz, chile y aguacate 🥑-Receta por mi mamá ❤️ Ericka Salguero

Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz.

No me animaba a prepararlas porque creí que me quedarían duras, pero las preparé y quedaron buenísimas,,😋👌

Una vez probé un delicioso pan de banano en una panadería de antigua, y buscando recetas no encontré una similar así que me puse a experimentar y modifique una receta que vi del pan de banano tradicional QUEDA DELICIOOOSO.

La receta es de Frede Brocha pero me gustaría compartirla con ustedes espero que les sirva

En este mes patrio me he dado cuenta hablando con mi hijo que hay que cuidar mucho nuestra alimentación y qué mejor que hacerlo con AVENA... La cual es ideal si buscas adelgazar o crear músculos en tu cuerpo. Así que ve a buscar los ingredientes para cocinarlos. Deliciosos y en menos de 40 minutos TE LO DEJO DE TAREA...

Un platillo muy rico y a la vez de fácil preparación, a mí me quedo de lo más delicioso y fue mi primera vez haciéndolo. Ahora te comparto.

Esta vez les comparto esta receta que en realidad me trae recuerdos porque es una se las primeras recetas con las que aprendi a cocinar y la primera que le hice a mi esposo cuando lo conoci!!! Llena de nervios pero me salió súper deli!!!

Delisiosas... que puedo decir... esta vez hice con chicharròn por puro antojo de mi marido jeje.. me quedaron barbàras y los cumplidos por parte de todos jaja... les comparto esta receta y los invito a que se animen a poder prepararlas.. veamos.. >>>>

En Guatemala nos gusta mucho la comida china... y pues para aprovechar las verduras y vegetales que se van quedando rezagadas en el congelador y para hacer espacio para las de la nueva semana las convertí en un delicioso wok con camarones, vegetales y verduras. Acompañados de un arroz blanco al vapor.

Esta receta es súper práctica barata, deliciosa y diferente para los que están cansados de comer la típica ensalada de atún con mayonesa!

Bueno que diré este atol es parte de la dieta balanceada y es el que le hago todas las noches a mi esposo y a mi hijo jeje... Dicen que es su atolito de la noche es muy saludable y muy rico en vitamitaminas para los chiquitines que no quieren comer este atolito les llena su pansita...espero les guste a mi me fascina hacerlo.. Así que manos... A la obra...

Me encanta modificar las recetas a una versión más saludable y saciante , que cumpla con las expectativas de mi paladar y me brinde los nutrientes necesarios sin grasas y azúcares refinados . Macronutrientes por ración Prot 6gr Carb 16 gr Gras 7 gr Calorías 144

Siempre es especial comer esas recetas que te llevan a la infancia, siempre y cuando no sean traumáticas claro esta, la manduca para mi (Soy de Cocorote, Yaracuy) es algo tan de mi infancia, yo mismo las hacía y solíamos compartirlas con todos, aquí la receta.

Es lo mejor y se los recomiendo ... porque además de que es súper rico ayuda a los niños a sustentar sus barrigitas.. y a fortalecer sus defensas también... puedes empezar a darles a partir de los 6 meses en adelante ... excelente fuente det vitamina... pruebenlo y me dicen.....>>>

Amo esta época... Y a mis suegros, las siguientes recetas de Durazno y Manzana son gracias a lo que ellos cosechan y con amor nos comparten.

Como saben, me gusta hacer variantes de mis recetas. Les comparto algo fácil y rápido, que quedó delicioso.

Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás.

Desayunos Coreanos en Guatemala con un toque de salsa verde picante al estilo Chapín. Puedes encontrar los productos en Agrochinas y mercados. Estas listo para hacer ¡Yummm!

El pastel de zanahoria tiene muchas variantes y puede usarse para recetas muy creativas como adicionarle semillas, además por la zanahoria un aporte de fibra y no muy dulce.

En busca de lograr disfrutar nuevamente de su sabor, decidí realizar una rica versión de esta tradicional preparación típica de mi país 😋🫓 Son horneadas.Comparte tu resultado y cuéntame como te resulta 😉😁#Chilelindo

Esta es una receta muy fácil y muy rica de preparar. Espero que les guste. Sopaipillas de zapallo sin gluten sin levadura

Hicimos estás deliciosas SOPAIPILLAS al horno con mi mamá, una muy buena opción para dejar las frituras, quedaron deli deli 🤌🏼

Quien no recuerda cuando en casa se acababa el pan y no se podía ir a comprar por que llovía, por que era feriado, etc. En ese momento aparecían las Churrascas, un pan rápido, fácil y muy rico, similar al #panpita en su método.Es por eso que en este mes de tradiciones traigo mi rica, rápida y fácil receta de #churrascas #singluten.Prepara este rico pan, que aparte de fácil te proporcionará la opción de nunca quedarse sin un rico #pansingluten#VIVACHILE #panveganoensarten #panveganoglutenfree #pancaserosingluten #libredegluten #panlibredegluten #panglutenfree #recetassingluten #panveganosingluten #comerysanar #panglutenfreeensarten #pansinglutenvegano #glutenfree #vegan #panvegano #panexpress #panpitasingluten #panpitafacil #panpitaglutenfree #churrascassingluten #panensarten #recetasglutenfree #pansinglutenensarten #recetaslibredegluten #churrascasglutenfree

Y sigo con mi fanatismo por las sopaipillas 😍 iba a venir la abuelita de mi esposo a la casa y no puede comer frituras, pero nuestro plan era que queríamos hacer sopaipillas y booom me acordé que mi hermana @vananacook había hecho unas y nos salvaron el día jejeje hice muchísimas ❤️ lo genial es que son muy saludables y se puedes hacer pasadas también.

Quisé probar una idea de sopaipillas al horno, aprovechando que tenía zapallo y para hacerlo más divertido para mis niños, las arme con figuritas.Quedaron muy ricas y ocupé harina de avena e integral.Eliminé la manteca y la fritura, porque no es saludable para los niños y agregué chía, que es un súper alimento!!! Prueben y disfruten 😋 Sopaipillas en horno (sin frituras) ni levadura