Pollo al champignon
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla de verdeo y cortamos los champignones, luego reservamos.
- 2
Cortamos el pollo en daditos y lo mandamos a cocinar a una olla, cuando ya largo sus jugos y vemos que está casi cocido, le agregamos la cebolla de verdeo y los champignones para que se comiencen a cocinar también.
- 3
Una vez que está todo cocido, le agregamos la crema de leche.
- 4
En un bowl aparte, mezclamos la leche con la maicena. Esto va a lograr que la salsa no quede tan líquida. Es importante hacerlo aparte para que no se formen grumos.
- 5
Dejamos por 10 minutos a fuego mínimo, agregamos una cucharada de ajo en polvo y sal a gusto.
- 6
Dejamos 10 minutos más en mínimo y ya está listo para comer y disfrutar 🤗
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