Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos la leche a calentar
- 2
Batimos ligeramente los huevos. En un bols ponemos la harina, maicena, azúcar y ralladura. Mezclamos, agregar los huevos
- 3
Revolvemos bien para que se integre
- 4
Ahora equiparamos densidades p evitar grumos. Volcamos un poco de leche sobre la mezcla y unimos bien
- 5
Llevamos la leche al fuego bajo y volcamos la preparación de una. Revolvemos en forma de 8 p que no se pegue hasta que espese y llegue a burbujear. Retiramos. Es como un postre Royal. Al retirar agregar esencia
- 6
Pasar a otro bols p que enfríe, cubrir por contacto con un film y llevar heladera.(p que no haga costra)
Ideal preparar un día antes p buena consistencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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