Tortillas de espinaca y huevo
Facundo Sanabria @facusana
Paso a paso
- 1
Lavar las hojas de espinaca. Más o menos que de un puñado de hojas.
- 2
Poner las hojas de espinaca y el puerro en la licuadora y agregar los huevos completos.
- 3
Licuar hasta que quede líquido completamente. Y prender la hornalla a fuego medioalto y poner la sartén con spray de aceite y poner la mitad de lo de la licuadora.
- 4
Dejar unos 2/3 minutos más o menos cuando esté consistente como para darlo vuelta ir despegando de la sartén y darle un poco del otro lado y listo!
- 5
Como extra le podes agregar lo que quieras en el interior. Yo le agregue lentejas, queso y tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facundo Sanabria le encantará ver cómo quedó.
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