Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo los huevos hasta espumar, añadimos el azúcar batimos y agregamos el aceite
- 2
Preparamos el molde (esta vez aceite y enharine, no suelo usar este método) lleve a heladera el molde hasta su uso, agregamos la leche, esencia de vainilla
- 3
Tamizamos los secos y batimos a velocidad baja hasta integrar bien. Repasamos los bordes
- 4
Y llevamos al molde y a horno precalentado 180 ° 50' o hasta que al pinchar salga seco (salió doradito pero se salva😁)
- 5
Desmoldamos y dejamos enfriar boca abajo. Luego frío cortamos la tapa. Y cortamos en 2 Almibaramos cada bizcocho. Ahora preparamos la mousse batimos la crema
- 6
Añadimos el dulce de leche. Hidratamos la gelatina y luego la activamos en el microondas 15 segundos.
- 7
Añadimos una parte de la mousse a la gelatina y luego agregamos a la mousse
- 8
Ahora armamos la torta. Colocamos el primer bizcocho, rellenamos y colocamos el segundo bizcocho. Usamos el acetato para contener el relleno
- 9
Llevamos a heladera bien tapado con film hasta el otro día. Ahora bien frío comenzamos a decorar con crema batida hacemos una capa recogemiga. Usé granas
- 10
Y usé pico de rosetones.
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