Paso a paso
- 1
Hervir el brócoli entero hasta que esté tierno.
- 2
Realizar una salsa blanca, poner una sartén a calentar agregar la manteca y la Fécula luego de unos minutos agregar despacio la leche hasta que espese, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, poner el queso cremoso revolver hasta integrar.
- 3
Poner el una fuente el brócoli con las flores separadas, poner por encima la salsa y el queso rallado, llevar al horno por 15 minutos a temperatura media.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belkys Piña le encantará ver cómo quedó.
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Descubrí el placer de cocinar muchos años después y lo importante es que lo hago con pasión.
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Lucy Rueda
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