Hamburguesa de poroto aduki y zanahoria 🥕🫘 vegan y sin tacc
El poroto Aduki es una legumbre con gran fuente de proteínas, fibra y minerales como hierro, calcio y magnesio. También aporta vitaminas del complejo B como ácido fólico. Así que no dudes en consumirlas!
#porotos#porotoaduki#hamburguesasveggie#vegano
Hamburguesa de poroto aduki y zanahoria 🥕🫘 vegan y sin tacc
El poroto Aduki es una legumbre con gran fuente de proteínas, fibra y minerales como hierro, calcio y magnesio. También aporta vitaminas del complejo B como ácido fólico. Así que no dudes en consumirlas!
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Paso a paso
- 1
Rmojas los porotos por 8-12hs. Cuando paso ese tiempo retiras el agua, enjuagar y hervís los porotos hasta que estén blandas.
El día anterior remojas las legumbres y cocinas hasta que estén blandas. - 2
Mientras se enfría vamos a rallar la zanahoria y de la colocamos a los porotos y trituramos.
- 3
Luego le agregamos la harina y condimentos lo que más te gusten. Mezclar. En una fuente previamente aceitada vamos a armar las hamburguesas y cocinamos a horno moderado hasta que estén doradas.
- 4
Listo! Muy nutritivas
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