Pancitos sin harina

Los hago siempre que se me acumula la leche en polvo. Son muy fáciles y rápidos de hacer.
Pancitos sin harina
Los hago siempre que se me acumula la leche en polvo. Son muy fáciles y rápidos de hacer.
Paso a paso
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Mezclar con el huevo el polvo de hornear, luego la leche en polvo y la levadura alimenticia, que puse como opcional, porque la mayoría de las veces los hago sin ella, hoy le puse porque tenía, no afecta a la receta.
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Cuando esté todo bien integrado, ir tomando pequeñas porciones y con dos cucharas o los dedos mojados ir dándoles formita de pelotitas. Separarlos un poquito ya que crecen un poco.
- 3
Llevarlos a horno bajo o moderado por 8 o 10 minutos. La foto final de los panes terminados es de la receta duplicada, y me salieron 17, de buen tamaño, tipo chipás. Al no llevar ni sal ni azúcar se pueden rellenar con algo dulce o salado. Yo esta vez le agregué la levadura sabor queso, ya quedaron algo saborizados.
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