Cinnamon rolls pero salados y sin canela😂🩷

Soy muy alérgica a la canela. Pero siempre quise probar estos rolls. Domingo de lluvia y qué mejor que hacerlos, pero salados??
Cinnamon rolls pero salados y sin canela😂🩷
Soy muy alérgica a la canela. Pero siempre quise probar estos rolls. Domingo de lluvia y qué mejor que hacerlos, pero salados??
Paso a paso
- 1
En un bowl, mezclamos todo lo de la masa. Como último va la manteca derretida.
- 2
Va a quedar una masa pegajosa pero que puede despegarse del bowl. Dejar descansar aprox 1 hr
- 3
Sacar la manteca de la heladera. Después de unos 10 minutos, la trabajamos en un bowl con una cuchara (para que se ablande). Luego le agregamos el ajo picado, la albahaca y un poquito de sal (a elección)
- 4
Luego de que la masa haya descansado, esparcimos harina por la mesada. Estiramos la masa en forma de rectángulo.
- 5
Esparcimos nuestra mezcla de manteca solo por LA MITAD de la masa. Le rallamos quesito por arriba.
- 6
Doblamos la masa a la mitad
- 7
Cortamos tiras, y las enrollamos. Las ponemos en una asadera aceitada, le rallamos más queso por arriba y dejamos reposar unos 20’
- 8
Precalentamos el horno a 180º
- 9
Van al horno 180º por 20’
- 10
Disfrutar🩷
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