Mientras prcesamos a la mussa y el roque, y hacemos una ensalada de repollo blanco, que acá en suecia es común y denominada ensalada de pizza, he estado una vez en una pizzería de un tano, con él que como todo tano, hablaba hasta por los codos y unos clientes le preguntaron por la ensalada........De que ensalada hablan me preguntó. Claro que le conte y quedo plasmado.

Y así llegado el tiempo, más 8 minutos más de horneaje, mientras Frippa se lava las manos para comer las pizzas, las sacamos del horno a 200 gr con ventilador o trurrrbo y las rellenamos arribeños, con el mónja y los quesos.......Para mandarlas otros ochoa al horno

Después de otros 8 min., donde apagamos el horno, y más 15, esperando a mi jermu, están recontra listas y almorzamos