Chupeticas de pollo con especias y papas al estilo tailandés
May Chefsita Peña @Maychesita24
Chupeticas de pollo con especias y papas al estilo tailandés
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar las chupeticas de pollo previamente limpias, agregarle sal, pimienta, paprika, jengibre, canela, salsa de soja y salsa de ostras. Mezclar todo y macerar.
- 2
Picar las papas y reservar
- 3
En una sartén a fuego algo colocar el aceite y agregar las chupeticas de pollo para sellar
- 4
Una vez sellada agregamos el pimentón rojo, pimentón verde, cebolla y las ramitas de cilantro enteras y las papas. Tapamos y dejamos al vapor por unos 15 minutos
- 5
Una vez pasado los 15 minutos agregamos una taza de caldo de pollo y dejamos cocinar por 10 minutos más hasta que las papas estén blandas
- 6
Retiramos del fuego y listo podemos servir! Lo acompañamos con un arroz jazmín y plátanos fritos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Chefsita Peña le encantará ver cómo quedó.
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