
Trufas de batata

Alexandra Lopez @cook_4987107
Paso a paso
- 1
Hervir las batatas con concha, hasta que se ablanden. Una vez frías, retirar la concha.
- 2
Convertir las batatas en un puré. Rallar el papelón, si desea un toque más dulce (no es obligatorio).
- 3
Agregar avena, linaza molida y los demás ingredientes. Formar las esferas pequeñas y cubrir con los diferentes topping (Maní triturado, almendras, ajonjolí, linaza y etc.)y una reducción de papelón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexandra Lopez le encantará ver cómo quedó.
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