Cookies chips
Súper crujientes y chocolatosas. Receta express
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a punto pomada con el azúcar blanca y rubia hasta obtener una crema y que la manteca se aclare un poquito.
- 2
Agregar el huevo y batir hasta integrar. Acá obtenemos un cremado
- 3
En otro recipiente mezclar la harina, el bicarbonato y el polvo para hornear. Añadir al cremado, no batir, solo hasta integrar.
- 4
Añadir el chocolate picado.
- 5
Formar bolitas de 60g aproximadamente (es el tamaño de una pelotita de golf aprox).
- 6
Colocarlas en una placa con un poco de manteca en la base. Acomodarlas bien separadas porque van a crecer mucho.
- 7
Cocinar durante 8 minutos a 160°. Retirar del horno y esperar a que enfríen para sacarlas de la placa
- 8
Ya las tenés listas para disfrutar. Si tenés alguna duda podés escribirme🫶
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Alvarado le encantará ver cómo quedó.
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Soy Lara. Tengo 20 años, soy pastelera🧁🤍 y me encanta compartir mis recetas con todos los secretos que he ido aprendiendo este tiempo.Espero que te gusten mis recetas y escribime si querés alguna en particular.No te olvides de mandarme fotos de como te quedaron tus postres con mis recetas🫶
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