Canastitas de pollo y zanahoria
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
Las zanahorias son parte de mi vida por eso en casi todas mis recetas ellas están...hoy tenía en la heladera 3 zanahorias y una pechuga hervida
Y que hacer que alcance para todos ??
Canastitas ...que son tan fáciles que hasta los niños pueden hacerlas!!
Canastitas de pollo y zanahoria
Las zanahorias son parte de mi vida por eso en casi todas mis recetas ellas están...hoy tenía en la heladera 3 zanahorias y una pechuga hervida
Y que hacer que alcance para todos ??
Canastitas ...que son tan fáciles que hasta los niños pueden hacerlas!!
Paso a paso
- 1
En la heladera teníamos solo 3 zanahorias y esa pechuga de pollo hervida, reservarlas
En un bol colocar los huevos y el queso rallado
- 2
Agregar el bicarbonato y desmenuzar la pechuga
Con una tijera cortar las zanahorias en rodajitas
- 3
Y con el minipimer mezclar todo de esa manera nos aseguramos qué el relleno quede bien repartido en todas las canastas
al final agregar crema de leche o salsa blanca
Yo agregué crema de leche 200 gr
- 4
Queda una pasta fluida
- 5
Comenzamos a armar las canastitas
- 6
Cuando la fuente ya está llena de canastitas
con una cuchara se rellenan
Salen 15
- 7
Llevar a horno
Cuando ya el relleno se ha cocinado se puede agregarle queso muzzarella en fetas una por cada canastita y llevar a horno nuevamente hasta que el queso se dore
Se puede agregar orégano seco al queso
- 8
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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