Es una salsa deliciosa, receta que me dio un tio mio, es un poco fuera de las salsas tradicionales, pero deliciosa para acompañar nachos, totopos o tostadas

No me atrevía a hacerlas, pero me animé y quedaron perfectamente deliciosas!!!

La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada (de pollo, puerco o res) en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Generalmente, se consume en tostada, taco, quesadilla o molote, acompañado de aguacate, queso fresco.​

Ésta receta la heredé de mi abuela materna, originaria de Huehuetenango, elaborada en un 100% con especies y condimentos naturales y sin grasa, el pepián al igual que otros platos típicos de Guatemala fué declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación según Acuerdo Ministerial 801-2007 del Ministerio de Cultura y Deportes. Plato exquisito en su sabor y servido en fiestas especiales e importantes en nuestro país

Yo usaré la BBQ para costillas de marrano.

Para aquellos días que tienes mucha hambre y antojo de todo 😋

Me encanta cocinar

Es deliciosa y muy saludable, es sencilla de realizar especialmente para cenar. Espero les guste.

Comida rápida tradicional de Guatemala 🇬🇹, de donde se sirve solo o con papas o alguna fritura ; además de ser compartida con amigos o familiares.Cuéntenme cómo se llama en donde viven y si cambian algún ingrediente.

Receta fácil y deliciosa para un día especial.

Me encanta comer todo tipo de recetas hechas a mi manera, lo más saludable posible

Está es una receta que a surgido en mi familia ya que a los más pequeños no les gustan las verduras especialmente el guicollito y así les encanta .

Me di cuenta que aún me faltaba esta receta, que podemos preparar cualquier día,...Para mí familia es una costumbre prepararla en Semana Santa si o sí!!!

Como siempre improvisando con lo que encuentro decidí hacer los zuquinis de una forma diferente

Mi pasatiempos..Si algo me gusta es cocinar

Entre más queso le pongas sale mejor!

Hola estas papas no van al horno, son aún más fáciles van en sartén y lo mejor llevan muy poco aceite y quedan crocantes.

Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto.

El zapallo, conocido también como zapallo anco, en Guatemala le llamamos ayote mantequilla es delicioso pero quise agregarle otros sabores espero les guste

Preparé esto, una mañana que no sabía que desayunar tenía visita en mi casa y lo primero que vi fueron Tortillas de un día anterior y les dí vida otra vez, mmmm delicioso!!!

Super fácil y rápido pero super delicioso