Pollo asado en BBQ. con zanahorias

Angelica Lazo
Angelica Lazo @angy1980
Guatemala

Para la famila. Mi comida dominguera. Acompañada de guacamole o picado de rábano

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Ingredientes

1.15 minutos
4 a 5 raciones
  1. 2 lbspollo
  2. C/nsalsa barbacoa
  3. 1cebolla en julianas
  4. al gustoromero seco o fresco
  5. al gustopimienta
  6. al gustosal
  7. 2zanahorias medianas en julianas

Paso a paso

1.15 minutos
  1. 1

    Limpiamos el pollo, dejando la piel. Lo cortamos en piezas.

  2. 2

    Calentamos el horno a 350 grados Fahrenheit por 10 minutos

  3. 3

    Pelamos las zanahorias cortandolas en julianas, reservamos

  4. 4

    Agregamos la salsa BBQ al pollo que hemos puesto en una bandeja de hornear y mezclamos con las manos

  5. 5

    Colocamos en la bandeja la cebolla y las zanahorias mezclamos junto al pollo junto con la sal, el romero y la pimienta

  6. 6

    Ponemos a hornear por 45 a 50 minutos a 350 grados Fahrenheit si se desea una consistencia jugosa

  7. 7

    Después de el tiempo de cocción sacamos y servimos con guacamole y picado de rábano

  8. 8

    Disfrutemos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Angelica Lazo
Angelica Lazo @angy1980
Guatemala
Me encanta preparar postres por lo general los típicos de mi país El Salvador aunque tengo viviendo ya 9 años en Guatemala añoro las comidas de mi tierra
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