Merenguitos merengues al horno uruguay
familia de uruguay Leis de los Santos @Uruguay
Paso a paso
- 1
Encender el horno a la temperatura más baja que tenga si es de gas o poner a una temperatura de 100 a 120ºC si es eléctrico. Preparar la placa más grande que tengan poniéndole papel manteca en la base.
Batir las 3 claras a velocidad media, hasta que espumen.
Agregarle el azúcar de cucharadas, junto con el almidón de maíz.
Luego agregarle la esencia de vainilla. - 2
Batir hasta que el merengue este bien firme.
Colocar el merengue en la manga y realizar la forma deseada sobre la placa con el papel manteca.
Hornear por 60 a 80 minutos dependiendo de el tamaño de los merenguitos. Luego de alcanzado este tiempo, apagar el horno y dejar los merengues dentro del horno hasta que estén bien secos.
Retirar del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A familia de uruguay Leis de los Santos le encantará ver cómo quedó.
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