Arroz Chau Fá
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Les presento éste rico plato con el que me recibió mi sobrina en su casa , lo preparó junto a su novio venezolano con parientes peruanos y le encanta cocinar, me pasaron la receta para que yo la publique en nombre de ellos. Gracias Rocío y Tony riquísimo estaba.
Arroz Chau Fá
Les presento éste rico plato con el que me recibió mi sobrina en su casa , lo preparó junto a su novio venezolano con parientes peruanos y le encanta cocinar, me pasaron la receta para que yo la publique en nombre de ellos. Gracias Rocío y Tony riquísimo estaba.
Paso a paso
- 1
Cocción del arroz : en una olla colocar el arroz (cubierto con el agua) hiviendo, destapada y fuego suave, durante 11 a 12 minutos. Retirar, colar y dar un enjuagon con agua fría (de la canilla para cortar la cocción).
- 2
Batir los huevos, freír con poco aceite, vuelta y vuelta haciendo una tortilla tortilla, cortar en trozos o tiritas.
- 3
El pollo y las salchichas, se debe cortarlas en rodajas y en trozos pequeños, freírlas en aceite caliente.
- 4
En una sartén o wok colocar dos cdas. de aceite, freír el jengibre rallado, el comino, la pimienta.Incorporamos el pimiento rojo en tiras y los trocitos de cebollita de verdeo, dejando cocinar a mínimo.
Agregamos a gusto o salsa de soja
Es hora de añadir los trozos de tortilla de huevo y las carnes que hemos preparado.Por último se agrega el arroz cocido. Mezclar todo. Si queda muy seca agregar un poco de agua hervida (o caldo de pollo). Solo queda servir y disfrutar éste rico plato :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/4447995
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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