Tarta de muchas verduras, paleta y queso tybo con masa casera
Linda Zeballos @linda090991
Especial para comer muchas verduras como tengo acostumbrado a cocinar ❤ súper llenadora
Tarta de muchas verduras, paleta y queso tybo con masa casera
Especial para comer muchas verduras como tengo acostumbrado a cocinar ❤ súper llenadora
Paso a paso
- 1
Para la masa: En un bolso colocar la harina, y la Sal, luego incorporar la leche de a poco junto con el aceite hasta obtener la masa. Reservar.
- 2
Para el relleno: en una olla hervir la acelga con la calabaza cortada en cubitos sin sal.
- 3
En una cacerolita, colocar unas gotitas de aceite y dorar la cebolla, el Morrón picados en cuadraditos pequeños, luego incorporar los zapallitos picados en cubitos y la zanahoria rallada, agregar sal y la pimienta. (Con el mismo jugo del zapallito se terminan de cocinar)
- 4
Cuando la acelga y la calabaza estén cocinadas escurrir y picar todo e incorporar al preparado de la cacerolita mezclar todo con un poquito de comino y añadimos el huevo para que todo se una con más facilidad.
- 5
Luego cortamos en cubos el queso y la paleta y añadimos a toda la preparación.
- 6
Aceitamos el molde y estiramos la masa colocamos el relleno y al horno.
- 7
Cuando tome color la masa en los bordes ya estará lista para servir.
- 8
Y buen provecho.
- 9
Espero que la disfruten La masa es muy rica!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Linda Zeballos le encantará ver cómo quedó.
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Hola! soy una joven Salteña mamá de Nahia, tengo 32 años, amo la cocina, me super relaja, es muy satisfactorio cocinar para los demás sobre todo a las personas que queremos.espero compartir muchas de mis recetas. ❤
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