Tarta de atún 🐟
Tarta rápida con ingredientes que siempre hay en la heladera.
Paso a paso
- 1
Cortar en pluma la cebolla, picar el morrón y mientras hervir por 7minutos los dos huevos.
- 2
Con un poco de aceite de oliva, dorar la cebolla y el morrón en una sartén. Agregar sal, pimienta, orégano y tomillo a gusto. Algreagr luego la pulpa de tomate. Reducir durante 3 minutos (no puede quedar aguado). Retirar del fuego.
- 3
Agregar el atún al sofrito. Rallar los 3 huevos. Ajustar la sal y pimienta a gusto.
- 4
En horno precalentado poner la asadera con la tapa inferior 5 minutos al horno. Retirar. Rellenar con la mezcla de atún. Agregarle aceitunas enteras. Colocar la tapa superior. Pintar con huevo y hornear a 180C por 20 minutos.
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