Queque fácil y esponjoso
Fran recetas @Fran_recetas
Paso a paso
- 1
Bate la mantequilla hasta que esté cremosa, agrega el azúcar y bate hasta obtener una mezcla blanca
- 2
Agrega las yemas una a una, sin dejar de batir, agrega la vainilla, la canela, disminuye la velocidad y agrega la leche, la harina, polvos de hornear y la maizena
- 3
En un bowl bate las claras a punto de nieve, hasta que estén firmes, agrega la ralladura de limón y une ambas mezclas con movimientos envolventes
- 4
Vierte a un molde y Hornea por unos 45 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palito este salga seco(estar pendiente del horno, puede variar el tiempo en otro tipo de horno que no sea el de la cocina)
- 5
Deja reposar 15 minutos fuera del horno, desmolda y espolvorea azúcar glas (azúcar flor) a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran recetas le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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