Pastel con licor de café Elylú

Elylú de Arza
Elylú de Arza @cook_7656349

Como saben, me gusta hacer variantes de mis recetas. Les comparto algo fácil y rápido, que quedó delicioso.

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Ingredientes

45 minutos
12 a 16 racione
  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaleche
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1/2 tazajarabe de maple o arce
  5. 3huevos
  6. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  7. 2 onzaslicor de café
  8. 1 cucharaditavainilla

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclas por separado los ingredientes secos y húmedos.

  2. 2

    Integra todo en la misma mezcla hasta que quede homogéneo.

  3. 3

    Se vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado.

  4. 4

    En horno precalentado a 180º C hornea durante 35 a 40 minutos.

  5. 5

    Deja enfriar, desmolda y listo.

  6. 6

    El bizcocho no queda muy dulce, se le puede agregar 1/2 taza de azúcar si se desea. Yo lo prefiero así para que sea más versátil al decorar o agregar algún baño de borracho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Que delicia, me gusta cuando el pan se humedece pero con este licorcito suena mucho mejor! Gracias por dar diferentes opciones

Escrita por

Elylú de Arza
Elylú de Arza @cook_7656349

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