Mousse de Frutos del Bosque
Bervere Valle @bervere_valle
Hoy invité a una gran amiga que espera un bebesito... quise regalonearla con algo rico... y bueno, quedó exquisito y le encantó...
Mousse de Frutos del Bosque
Hoy invité a una gran amiga que espera un bebesito... quise regalonearla con algo rico... y bueno, quedó exquisito y le encantó...
Paso a paso
- 1
Reunimos todos nuestros ingredientes
- 2
Preparamos la jalea pero solo con la disolveremos en 400 ml de agua recién hervida y la dejaremos enfriar pero sin cuajar...
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Ponemos en una olla a hervir la pulpa de fruta y agregaremos azúcar a gusto y dejaremos enfriar
- 4
Batiremos 1 caja de crema para batir o crema de leche hasta una consistencia firme, luego agregaremos la pulpa fría, seguimos batiendo, agregamos la otra caja de crema y seguimos batiendo hasta que esté bien mezclado todo y con una buena consistencia
- 5
Prepararemos nuestro merengue a nieve...
- 6
Mezclaremos ambas, la crema con el merengue hasta mezclar todo y dejaremos en el refrigerador
- 7
Pondremos en copas o vasos la jalea y dejaremos enfriar...
- 8
Estando fría la jalea, agregaremos el mousse y decoraremos con la ralladura de chocolate y la hoja de menta y podremos servir... puede agregar alguna galleta o barquillo...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bervere Valle le encantará ver cómo quedó.
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