Choco sorpresa
La verdad nunca he sido muy buena con los postres, pero tenía deseos de comer algo rico y saludable, por supuesto que tuviera chocolate que es mi preferido. Así que busqué recetas por todas partes pero siempre me faltaba algún ingrediente, así que me dejé llevar y el resultado fue delicioso, por eso me atreví a publicarla.
Choco sorpresa
La verdad nunca he sido muy buena con los postres, pero tenía deseos de comer algo rico y saludable, por supuesto que tuviera chocolate que es mi preferido. Así que busqué recetas por todas partes pero siempre me faltaba algún ingrediente, así que me dejé llevar y el resultado fue delicioso, por eso me atreví a publicarla.
Paso a paso
- 1
Primero mezclé los ingredientes líquidos de la masa y luego los secos. Engrasé el molde con un poco de ghee y lo horneé a 350º por 20 minutos.
- 2
Lo dejé enfriar en lo que preparaba la natilla. Calenté la leche de almendras con el cacao y la stevia, mezclándolo bien, disolví la maicena en la leche de coco, y la fui agregando de a poco a lo anterior sin dejar de revolver hasta que alcanzó la consistencia deseada.
- 3
Vertí la natilla encima de la tarta y dejé enfriar, luego lo desmonté, decoré y...vino la pregunta ¿A que sabrá esto? Y sorpresa, una delicia sin azúcar ni harina de trigo.
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