Fettuccine acompañado de un pesto rústico
Pancho Solari @pancho_solari
Fettuccine acompañado de un pesto rústico
Paso a paso
- 1
Perfumar aceite de oliva con el ajo crudo(no se debe quemar)
- 2
Quitar ajo y agregar tomate en trozos. (Se recomienda quitar semillas)
- 3
Condimentar el tomate con sal y un leve toque de merkén.
- 4
En la licuadora agregar la albahaca, rúcula, nueces, ajo (tostados), aceite de oliva y al final el tomate salteado.
- 5
Una vez licuadora dejar reposar durante 15 minutos aprox. Tiempo de cocción de la pasta
- 6
A disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pancho Solari le encantará ver cómo quedó.
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20 años (Terapia Ocupacional)Disfruto de cocinar acompañado de buena musicaGran parte de mis publicaciones son ideas que me van surgiendo al momento de ver con qué ingredientes cuento.ig: panchosolari
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