Paso a paso
- 1
Masa previa: en un bol, mezclar la harina, levadura, miel y el agua. Dejar leudar tapado a temperatura ambiente unos 20 a 30 minutos.
- 2
Amasijo: Hacer una corona con la harina y colocar la sal a los bordes, en el centro agregar los huevos, azúcar y miel integrar estos ingredientes sin romper la corona. Sumar la ralladura de limón, las esencias, agua de azahar y la levadura. Integrar nuevamente sin romper la corona. Incorporar la masa previa y volver a integrar, una vez unida esta preparación comenzar a integrar la harina hasta formar la masa. Por último agregar la manteca pomada y seguir amasando hasta formar la masa.
- 3
Tapar y dejar leudar hasta que duplique su volumen. Desgasificar la masa e incorporar las frutas, mezclar, bollar y colocar en los moldes, dejar leudar al doble 1 1/2 hora aproximadamente. pintar con huevo. Cocinar en horno precalentado 175° por 40 minutos
Recetas similares
-
-
-
-
Ponche de frutas navideño
El tradicional ponche de frutas que todos en guatemala disfrutan en esta época de frío
-
Mi primer pudín de pan
Receta que nunca había hecho y me salió deliciosa. Mmmmmnm😋🍇🥝🍓
-
Pan de yemas
Esta receta es mi favorita, no es un pan muy pesado y su sabor es delicioso, aparte de que ¡no contiene nada de agua!
-
-
Torrejas - Guatemala
Esta deliciosa receta es muy tradicional para la época de Semana Santa, también podemos encontrarla en las feriasPara ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtube https://www.youtube.com/watch?v=KliKW2vf5KcSirva las torrejas con miel y disfrútelas ya sea frías o calientes
-
Roles de canela con nueces y pasas
#TeQuiero, un delicioso postre para el desayuno o para una reunión familiar.
Lucy Rueda -
Dulce de Tamarindo
Delicioso dulce típico de mi bella Guatemala.Receta súper fácil y rápido !#TípicoGuatemala
-
Chilacayote en Dulce
Muy refrescante... deliciosa muy buena para estos calores jaja... espero les guste...
-
-
-
-
Buñuelos de feria
Para celebrar las fiestas patrias en Guatemala 🇬🇹 comemos buñuelos. Son fáciles de hacer en casa. #TípicaGuatemala.
-
Granola crocante con canela
Hay una granola en el supermercado que es deliciosa tiene canela y pasas y la verdad me encantaaa, sin embargo relación cantidad precio, no es mi favorito así que he preparado esta la mía y queda riquísima lo juro.
-
-
Postre típico guatemalteco
Siempre he disfrutado de los molletes rellenos. Sigue la receta paso a paso y cuéntame si también disfrutas de su rico sabor. #TipicaGuatemala -
Pastel de banano Elylú
Este es el pastel de banano más fácil y de rápida preparación! He intentado muchas recetas, hasta lograr esta. El mejor resultado y el favorito de mi familia.
-
Empanadas criollas
Típicas empanadas criollas que preparaban mis padres en las fiestas patrias. cocobanegas -
-
-
-
Espinacas y ejotes con yogurt y pepino
Riquísimoo, con proteína, vitaminas, y bajo en carbs -
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones... -
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (3)