Sorrentinos integrales de calabaza con crema de apio y verdeo
Paso a paso
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Para la salsa:
Acá podemos variar los ingredientes. El apio puede estar acompañado por verdeo y/o trocitos de nuez.
Para los que recién están cambiando sus hábitos alimenticios y no quieren hacerlo drásticamente, pueden incluir crema de leche aunque con un touch de oliva queda muy rico. (traten de rehogar el apio y el verdeo con agua y unos condimentos en vez de caldo porque este último contiene mucha sal)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lali Meza le encantará ver cómo quedó.
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