Pan casero
Leonardo Torres @cook_4787103
Para mojar en algún tuquito o hacer un rico y contundente refuerzo.
Pan casero
Para mojar en algún tuquito o hacer un rico y contundente refuerzo.
Paso a paso
- 1
Verter la harina sobre mesada o tupper grande (mas comodo y ensucia menos). Agregar sal sobre el contorno de la harina y volcar el aceite sobre la sal.
- 2
Aparte mezclamos la levadura con la azúcar y el agua tibia. Una vez pronto lo mezclamos con la harina batiéndolo con una cuchara hasta que se empiece a formar la masa. Debemos echar el agua de manera sutil y progresiva para que la levadura NO entre en contacto con la sal.
- 3
Una vez pronta la masa, dejamos leudar por 30'. Sacamos un bollo con la mano y modelamos de manera circular. Una vez hechos los bollos los pintamos con huevo usando un pincel de cocina y bañamos con sesamo x arriba 30' de horno y huala!
- 4
El ejercito esponjoso.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonardo Torres le encantará ver cómo quedó.
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