Pao de queijo/ pan de queso

Volví!! Ya soy mamá de un hermoso bebé hace 25 días...y volví con esta receta riquísima. Me la paso una amiga brasileña
Pao de queijo/ pan de queso
Volví!! Ya soy mamá de un hermoso bebé hace 25 días...y volví con esta receta riquísima. Me la paso una amiga brasileña
Paso a paso
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Ponemos en una olla el agua, la leche, el aceite y la sal. Llevamos a hervor. Cuando hierve, retiramos del fuego y directamente volcamos sobre la harina. Mezclamos bien. Dejamos reposar y agregamos los huevos apenas batidos y el queso. Tiene que quedar una masa muy homogénea pero bien pegajosa. Nos humedecemos las manos con aceite, hacemos los bollos y en una placa llevamos a horno medio-alto hasta que estén doraditos.
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Para comer...son riquísimos calentitos recién hechos. Pero más ricos son si los comemos pasado un rato o incluso de un día a otro...aún más delicioso. Besos a todos y feliz de volver a cocinar💕🤗❤
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