Tortilla Rellena de Pure de Papa
Pamee 👑 @Pame1007cook
Paso a paso
- 1
Cortar las papa en cubitos y poner a hervir en agua con sal hasta que esten blandas para hacer el pure
- 2
Colar las papas,hacerlas pure,agregar la nuez moscada,los 2 huevos y mezclar
- 3
Poner en un sartén un chorrito de aceite,poner una parte del pure,agregar paleta,queso y tapar con el resto de puré.
- 4
Dejar cocinar de un lado,y dar vuelta como si fuera una tortilla de papa común y Listo..!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamee 👑 le encantará ver cómo quedó.
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