Paso a paso
- 1
Lavamos la zanahoria y el chile y picamos la cebolla y el chile y la zanahoria en juliana
- 2
Ponemos el filete en aluminio con un poco de mantequilla
- 3
Le ponemos un poco de pimienta y sal y le ponemos cebolla, chile y zanahoria al gusto y BBQ
- 4
Lo envolvemos en el aluminio y lo ponemos en un comal a fuego bajo por 10 a 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Palomino le encantará ver cómo quedó.
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