Budín de chocolate SIN TACC (muy esponjoso)
Flor @soycookflor
TIP:
*ES IDEAL PARA HACER EN MOLDE DE TORTA Y RELLENAR CON DULCE DE LECHE PATA CUMPLEAÑOS
*SI A LA HARINA LE AGREGAS UNAS NUECES CORTADITAS ES UNA EXQUISTEZ
Budín de chocolate SIN TACC (muy esponjoso)
TIP:
*ES IDEAL PARA HACER EN MOLDE DE TORTA Y RELLENAR CON DULCE DE LECHE PATA CUMPLEAÑOS
*SI A LA HARINA LE AGREGAS UNAS NUECES CORTADITAS ES UNA EXQUISTEZ
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar.
- 2
Agregar el aceite y el extracto de vainilla y seguir batiendo hasta llegar a punto letra (no hay foto)
- 3
En otro recipiente tamizar el almidón de maíz con el polvo para hornear y el cacao en polvo.
- 4
Agregar los secos al batido en dos veces de forma envolvente hasta que no haya grumos.
- 5
Preparar el molde a usar con manteca o aceite.
- 6
Poner la preparación en el molde y llevar a horno bajo precalentado (180°) por aproximadamente 40 minutos.
- 7
Pasado este tiempo comprobar si a esta listo pinchando el centro con un palito (o cuchillo) y que salga seco.
- 8
Sacar del horno y dejar enfriar.
- 9
Una vez frío desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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