Alfajores de limón con fruta o dulce de membrillo 😊

Gaby @dulceandocongaby
Alfajores de limón con fruta o dulce de membrillo 😊
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos todos los líquidos (el jugo y ralladura de limón, aceite y huevo, mezclamos bien junto al azúcar. Agregar la harina y revolver hasta formar una masa compacta (si es necesario agregar más harina) llevar la masa a la heladera por 30 min
- 2
Estiramos y cortamos la masa en círculos o formas y ponemos en una placa enmantecada y enharinada. Llevamos a horno medio por 10-15 minutos o hasta que se dore por debajo! Dejamos enfriar
- 3
Derretimos el dulce de membrillo junto a un poco de agua y ponemos un poco en una tapita. Cerramos con otra y dejamos que se enfríe. Y listo! Ya podemos disfrutar de unas delicias únicas y súper tiernas💟
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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