#conservas

Frutas a gusto, azúcar (el mismo peso que la fruta), vinagre (el mismo peso que la fruta), agua (el mismo peso que la fruta), condimentos Optatido: pimienta en grano, cardamomo, coriandro, anís en

Jengibre fresco, Azúcar, Vinagre de arroz

nueces, azúcar, agua, queso (el que te guste, yo usé casero, dejo el enlace)

🧄 3 cabezas de ajo, 🧄 C/ n aceite de girasol

azúcar , Duraznos no muy maduros, Agua

calabacines, pimientos de colores, cebolla, aceite de girasol, vinagre, azúcar, concentrado de tomate, sal, laurel, pimienta en granos, eneldo, guindilla (opcional)

Berenjenas, Sal,, vinagre de manzana, agua, Condimentos a gusto, Frascos

calabacín, zanahorias, cebolla, ajo, pimiento rojo, guindilla (opcional), sal, azúcar, tomate concentrado, pimienta negra, comino molido, vinagre (de alcohol o de sidra, o de vino blanco)

Tomates secos, ajo, Tomillo

Aceitunas en salmuera, Aceite de oliva o neutro (girasol, maíz), Ajo, Laurel, Pimentón (puede ser ahumado), Ají triturado, Orégano, Romero, Pimienta en

frutillas maduras, zumo limón exprimido y natural, azúcar común, al ras semillas de chía

Peras, Azúcar rubia, limón, esencia de vainilla

Morroncitos dulces, Aceite, Vinagre de alcohol, Azúcar, cdta. Mix de pimientas, Las mismas semillitas de los morroncitos

pepinos medios grandes, Agua, Vinagre de alcohol, clavitos de olor, Azúcar, sal, Ají molido

morrones bien grandes, Aceite oliva, Vinagre Alcohol, Azúcar, ajos, Granitos de pimienta (a gusto)

Pepinos, Pimienta negra en, Sal, Mostaza en, Romero, Vinagre de alcohol, Agua

Tomates peritas (alargados), Sal entrefina, Hierbas Aromáticas a tu gusto (tomillo, romero, etc...)

Para el relleno :, atún, pota (el mío al ajillo), mantequilla, harina, caldo de pescado, cebolla, jengibre, salsa de ostras, eneldo, Aove, Cayena