Conservas "Pepinos agridulces"

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Bahía Blanca

Esta receta la saqué de internet y la verdad que me fascinó, un aroma y sabor increíble _
#micocina
#conservas

Conservas "Pepinos agridulces"

Esta receta la saqué de internet y la verdad que me fascinó, un aroma y sabor increíble _
#micocina
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Ingredientes

  1. 4pepinos medios grandes
  2. 2 tza.Agua
  3. 300 cc.Vinagre de alcohol
  4. 6clavitos de olor
  5. 6 cdas.Azúcar
  6. Pizcasal
  7. 1 cda.Ají molido

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los pepinos en tajadas de 3 mililitros aproximadamente(no muy finitas porque se desarmaran)Reservo...En una olla coloco todos los demás ingredientes y pongo a fuego fuerte hasta que haga hervor, una vez que hizo hervor agrego los pepinos, revolvemos y tapamos, bajamos el fuego a mínimo dejamos cocinar por 25 minutos. Apagar y dejar enfriar bien...

  2. 2

    Luego envasar en frascos bien limpios y secos al igual que su tapa,(YO LOS ESTERELIZE CON ALCOHOL) Al envasar, el líquido debe cubrir bien los pepinos, cerrar bien los frascos y colocar su fecha de elaboración para tener en cuenta si los guardamos. Pueden conservarse en Heladera o en lugar oscuro y fresco por 3 meses.

  3. 3

    TIPS * Si en caso de luego de unos día o meses al abrir y ver una apariencia rara de humedad sobre los pepinos o ruido como SODA al abrir el frasco,(🗣POR FAVOR ❌NO CONSUMIR) Si sucede eso es porque no fue bien cocinado o dejaste burbujas de aire en el frasco!

  4. 4

    Espero que les guste, quedaron estupendos!👌🏼👍🏻😃👏🏻 ideales para picadas o acompañar asadito.

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Cocinar hoy
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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Comentarios (3)

belen vera
belen vera @belu_83
El clavo de olor puede ser opcional o hay q ponerle si y o si?

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