#desafío

manzanas, monkfruit blend con eritritol (o dulce a gusto), limón pequeño, su jugo, canela en polvo, agua o cantidad necesaria, fécula de tapioca (opcional), crepas de avena, xilitol o eritritol pulverizado

zanahorias baby, mantequilla, azúcar mascabado, sal

Quimbombó pequeños, jugo de limón, aceite, Sal

melón (cantaloupe), azúcar morena, agua (1qt)

spaghetti, jitomates, chile serrano, ajo, cebolla, Agua suficiente, Consomé de pollo, sal de grano, aceite de oliva, Crema ácida, Salsa de tu preferencia, personita especial 😁

plátano, almendras, avena, leche, puede ser de almendras, crema de maní, hielo, miel (opcional), canela molida (opcional)

sal de mesa (yo usé rosa), hierbas frescas (ramas de apio con sus hojas, cilantro, perejil, albahaca), agua

spaghetti, agua, hojas de laurel, pimienta negra entera, sal, cebolla, ajo, aceite, a 3 cd mantequilla, cebolla picada fino, ajo picado fino, limón amarillo (la ralladura y el jugo)

plátano congelado, aguacate, espinaca, leche de coco de lata refrigerada 24 hs, agua o agua de coco, crema de nuez de la india (o crema de nueces de preferencia), esencia de vainilla, canela en polvo, kiwi en rebanadas, frambuesas en mitades, amaranto, semillas de calabaza

coliflor, harina de garbanzos, huevos, ajo en polvo, sal, ajonjolí negro, aceite en aerosol, tortillas de granos germinados, chile serrano en rebanadas, cebolla morada en juliana, salsa picante (yo usé siracha)

requesón, tomates verdes (tomatillos), chile serrano o al gusto, cebolla picada, cilantro picado, aceite neutro, lentejas cocidas, chiles de árbol o al gusto, tortillas, queso cotija rallado (opcional)

esquites de comal, New York steak (260 g aproximadamente), manteca de cerdo, sal, chile jalapeño en rodajas, limón en cuartos

Aceite, Ajo (grande), Cebolla (grande), Bulbos Cebolla Verdeo (chicos y enteros, parte blanca y verde), #Berenjena (grande), Harina (colmadas), Leche (cantidad necesaria), Condimentos usados:, Pimienta blanca molida, Condimento para verduras

Huevos, Azúcar, Harina, Aceite Vegetal o Maravilla, Manjar, Nueces, Crema para batir, Agua caliente, Azúcar, Esencia de Vainilla

harina 0000, polvo de hornear, sal, aceite, queso parmesano, Mix de semillas, Agua tibia

Masa:, ▪️100 gramos de margarina, ▪️100 gramos de azúcar, ▪️1 cdita de esencia de vainilla, ▪️Ralladura de limón, ▪️2 huevos, ▪️1 pizca de sal, ▪️1 cdita de polvo de hornear, ▪️1/2 cdita de goma xántica, ▪️130 gramos de almidón de mandioca, ▪️200 gramos de almidón de maíz, Rellenos:

Masa:, ▪️100 gramos de margarina, ▪️100 gramos de azúcar, ▪️1 huevo, ▪️50 ML de leche, ▪️1 cdita de esencial de vainilla, ▪️ Ralladura de limón, ▪️330 gramos de harina leudante, Relleno:, ▪️250 ML de leche, ▪️ Ralladura de naranja a gusto, ▪️ Ralladura de limón a gusto

Fermento:, ▪️250 ML de agua, ▪️7 gramos de levadura, ▪️1 cda de harina, ▪️1 cda de azúcar, Masa:, ▪️300 gramos de harina leudante, ▪️5 gramos de sal, ▪️1 cda de aceite común, Antes de cocinar:, ▪️aceite, ▪️sal gruesa

manteca, azúcar, huevos, Vainilla, harina, polvo de hornear

harina leudante, harina de semolin, yema de huevo, aceite girasol, cdita. miel, gr.sal de Malbec 🍷, pimienta negra molida a gusto, agua aprox

BASE:, 🥧 100 g harina integral, 🥧 100 g avena en copos triturada, 🥧 1 cdta colmada de polvo de hornear, 🥧 1 huevo a temperatura ambiente, 🥧 55 g eritritol, 🥧 2 cdas soperas de mantequilla de maní, 🥧 Pizca de sal, 🥧 1 cdta esencia de vainilla, 🥧 C/n leche si hiciera falta, RELLENO:, 🥧 250 g ricota o requesón

pechugas de pollo, tomate perita, Queso muzzarella, aceite, Sal, pimienta, pimentón ahumado