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almendras fileteadas, ajo, pan de ayer, aceite de oliva, sal, agua fresca, vinagre de jerez o de manzana, sal, uvas sin hueso, manzana verde, melón, crotones
50 minutos
4 raciones
María Carmen
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d’ametlles crues, d’aigua fresca 💧, grans d’all pelats 🧄, d’oli d’oliva, cullerades de vinagre de Jerez, culleradeta de sal🧂(o més, rectifiqueu al vostre gust), llesques de pa de pagès sec (nosaltres li deixem la crosta) 🍞, Raïm moscatell 🍇
4 racions
Gisela Spínola
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anacardos, ajo grande o dos pequeños, vinagre de manzana, Sal, Agua fría, aceite de oliva, bacalao desalado y sin piel, Vinagre de manzana, Pimienta molida, colmada de mostaza en grano, aceite, cherrys
10 minutos
3 raciones
Fini Bautista Angulo
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almendras crudas, agua dos ajos, pan, vinagre de Jerez, de aceite de oliva, cerezas, albahaca fresca, pimienta rosa, aceite de oliva, sal, de pimienta, Langostinos y jugo
40 min
4 raciones
Espe-cial Juárez Moreno
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