Bogavante crudo

bogavante, gambas (2 por persona), Mejillones, Almejas, fumet, cebolla, pimiento rojo, Arroz(un puñado y medio por persona), tomate triturado, Colorante, pimentón dulce, ajos

vieiras con concha, cola de rape (puede ser congelada), bogavante, ajo, cebolla, harina, nuez moscada molida, leche, caldo de pescado, pan rallado, Queso para gratinar, eneldo

bogavante de unos 400 gr, arroz redondo, gambas arroceras sin pelar, cebolla, pimientos del piquillo, tomates, ajo, carne de pimiento choricero, pimentón dulce, hebras de azafrán, brandy, vino blanco

agua de arroz bomba(o un paquete de M/que), 200 de caldo de pescado(no eches todo reserva un poco), bogavante, gambones crudos, tomates rojos y maduros, ajo, Perejil, sal, hebras de azafrán, Azafrán en polvo, Aceite de oliva virgen extra

arroz, bogavante crudo (fresco o congelado), gambones, caldo de pescado, pimiento rojo, cebolla mediana, ajo, pimentón dulce, Aceite, Sal

bogavantes, gambones crudos, pimientos grandes rojos , pimientos grandes verdes, tomates maduros, ajos, ñoras, coñac, cebolla, cayenas o guindilla, Fumet de pescado, Srtalux

bogavantes frescos, langostinos 🍤 Frescos, sepia grande, 🦑 calamar fresco, arroz bomba, caldo de pescado más o menos 1litro 1/2 (para hacer el caldo de pescado mirar mi receta de fideuá o bien comprarlo echo), Para la salsa:, ñora, avellanas, almendras, 🍅 tomate, ajos

Bogavantes, Patatas, Cebollas, Pimientos rojos y verdes, brandi, Fumet de pescado, Fumet de marisco, Azafrán, Salsa de pimientos choriceros y ñoras, Salsa de tomate, Aceite, Sal

bogavante de 500 gramos, gamba blanca, arroz bomba, caldo de marisco, cebolla grande, tomates de pera maduros, ajo, guindilla, copa de brandy, pimentón dulce, ñora picada, canela

Bogavante crudo, Cebolla, Ajo, Perejil, Vino blanco, Caldo de fumet de pescado, Tomate triturado, Gambas, Pimiento rojo, Zanahorias, arroz

Crema de Bogavante Betiko, Mejillones, Ajo, Pan, Almendras peladas, Perejil, Caldo de la cocción de los Mejillones, Aceite de Oliva, Laurel, Sal

arroz por persona, Si es de bogavante medio por persona si es pequeño 1 por persona ( se le puede añadir otra clase de marisco ), Si es de marisco : 1 calamar cortado a trocitos ( o 1 sepia con su salsa ) , 1 puñadito de mejillones , 1 puñadito de almejas de las pequeñas , 1 puñadito de gambas ya sean pequeñas ( grandes 2, 3, 4 ....a gusto por persona ), ( o dos ajos ) picaditos, cucharas de tomate frito casero o 2 tomates crudos rallados, carne de pimiento choricero o de ñoras, vino blanco, Sal , pimienta negra recién molida , aove ( aceite oliva virgen ), Azafrán natural ( no colorante ), Opcional : un puñadito de guisantes ( yo le pongo finos congelados )

bogavante de 500\700 gr (4 personas), cigalas, gambas, calamar fesco, mejillones con cascara, galeras, sofrito, ajo, huevo, caldo de marisco, laurel, aceite de oliva virgen