Cachelos de patatas

lacón cocido (si es de corte en charcutería mejor), Patatas medianas, Aceite de oliva, Pimentón dulce, Sal gorda, Pimientos del padrón (pegan 100% para acompañar el plato)

(en tacos pequeños) Magra de cerdo, (en dados) Cebolla, (picados) Dientes de ajo, Tomate frito, (en cachelos) Patatas, Caldo de pollo (casero o de cocido), Fideos gordos N4, Aceite de oliva, Sal

o 4 patatas grandes (a ser posible gallegas o para cocer), chorizos naturales, agua aprox. (Para la cocción), AOVE, sal, pimentón dulce o picante. (Al gusto), laurel, sal en escamas, También se puede añadir para la receta unos grelos..

Aove, vinagre, vino blanco, ajo enteros aplastados, pimentón dulce, pimienta negra, Perejil fresco, patatas, yema de cocido, cebolleta, tomate (pelado y sin pepitas)

pulpo descongelado, patatas grandes enteras, agua, sal, pimentón dulce, pimentón picante, aceite de oliva virgen extra

Ingredientes:, pan, Jamón salado recién cortado, Salsa de los triángulos del Eme (pimiento y tomate, básicamente), patata cocida, Pimentón picante, Aceite de oliva, Sal

patatas grandes, chorizos, morcilla (no es necesario, yo la tenía, asturiana), de agua aprox, AOVE, sal, laurel, pimentón dulce o picante

pulpo, patatas, Pimentón picante, Sal gruesa, aove

lomo de cerdo, cebollas, aove, Sal y pimienta negra, vino blanco, patatas

Rodaballo, huevo cocido, patatas, Perejil, aove, Vinagre, cebolla

pulpo congelado de 1,2 kilos, patatas medianas, ajo, laurel, pimienta negra, Aceite, Pimentón picante, Sal gorda, Sal

merluza, rape, pimiento verde italiano, tomates, cebolla 🧅, Aceite de oliva, Sal y pimienta, Salsa romescu, patatas, Pimentón, Sal y aceite

pata de pulpo cocida, patatas medianas, Sal, AOVE, Pimentón, Mantequilla, Hierbas Aromáticas o Perejil picado

patatas (cachelo a ser posible), chorizos, ajos, cebolla, Carne de ñora, vino blanco, Caldo de carne o agua, pimentón dulce y una pizca del picante, Laurel, Aceite oliva

pulpo o potón troceado (1 bolsa), '5 litros de agua aprox, sal, laurel, Pimentón dulce o picante (según gustos), ajo, cebolla, perejil fresco, patatas grandes, aceite de oliva

patatas grandes, huevos, Pimentón dulce, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Agua

chocos de 1 kg, Aceite de oliva, Sal gruesa, Pimentón picante, cachelos de patatas, laurel, Agua para la cocción, choco

xureliños, patatas con su piel, Sal, Aceite de oliva virgen, plato de harina para freír pescado

Patatas, Sal, Laurel, Carne magra y tocino de cerdo (adobada), Pimentón al gusto (dulce o picante)

agua, patatas (700gr.), lacón cocido (500 gr.), sal, AOVE (40 gr.), pimentón, sal gorda, o en escamas

pollo mediano cortado en trozos no muy grandes, ajo, patatas cortadas en cachelos, Jerez seco o Montilla, Aceite de oliva virgen extra, Tomillo, Sal, Pimienta

lacón, patatas, Sal, aceite, pimienta y pimentón picante

patatas, grelos cocidos, chorizo, ajo, Sal, aceite y pimentón

patatas, laurel, Agua, Sal

xoubas, harina de trigo para freír, Patatas, laurel, Sal, Aceite de oliva

pulpo de 1, 5kg para arriba, Agua, Sal, Pimentón, aove, Patata