Recetas de Chorizo común (138)

caracoles bover o caracol común, chorizo (150 gr), butifarra (150 gr), carne de cuello de cerdo, cebollas, guindilla (opcional), laurel, perejil, vino tinto, ajo, tomates maduros o (1 lata de tomate triturado), sal

maíz blanco partido, porotos de manteca, cebollas grandes, cebolla de verdeo, ají morrón grande, zapallo chico, caldo, panceta ahumada, chorizos colorados, patitas de cerdo, carnaza común

lentejas, arvejas, puré de tomate, chorizo colorado, carnaza común, falda o pollo, lo que más les guste, yo use falda, cebolla grande, zanahoria, zapallo, cebollita de verdeo, morrón, tomate, choclo

Según el tamaño de la carne, Queso de rallar en hebras según predilección, Chimichurri (sin jugo), Migas de pan o en su defecto pan rallado o rebozador horno, Chorizo colorado o común (según preferencia), Queso cremoso para ajustar la viscosidad de la preparación

cebolla blanca picada, ají verde picado en juliana, ají rojo picado en juliana, ajo picados, colmada de pimentón, comino, tomates en cubos, sal y pimienta, granos de trigo candeal descascarados c/4 hs de remojo en caldo de carne, carnaza común en trozos ó ½ kg de falda en trozos, patas de cedo cortadas en 4 c/u, tripa gorda cortada en rodajas

chorizo bombón, Batata grande, cebolla común, cebolla morada, puerro, vino tinto, caldo, Sal y condimentos a gusto. Yo usé comino. Provenzal. Y pimienta

carne picada, chorizo crudo (chorizo criollo, si estás en España, u otro que te parezca), cebollas de verdeo (o 1 cebolla común), huevos, dientes de ajo, de pimentón, de perejil picado, Sal (más o menos 2 cditas) y pimienta

lentejas, mondongo, morrón colorado, morrón verde, chorizo colorado, chorizo fresco hervido, panceta salada, tomate, carnaza común, cebollas, Sal, Pimienta

Puré de papas (a razón de 1 papa /persona)preparado con Sal Marina de Soja y Jengibre y aceite de oliva, pechuga de pollo, chorizos de puro cerdo, morcilla (común o vasca), cebolla morada, ají (para vinagre o amarillo), puerro, espinaca, cantidad necesaria (para el puré), condimentos, a gusto (recomiendo no agregar demasiados ya que el choriza y la morcilla aportan los suyos), queso rallado, a gusto, Mozzarella, cant. nec

maíz 🌽 blanco o común, porotos, pechito de cerdo, carne sin hueso y en cubos, chorizos colorados, chorizos comunes, patitas de cerdo, panceta, papas 🥔, Albahaca, orégano, perejil

colita de cuadril, chorizo común, pan, vino blanco o leche, huevo, queso rallado, manteca, sal a gusto, brochette

mandioca, ajo puerros (todo) picado, cebolla de verdeo (todo) picada, aromáticas, Perejíl picado, Manteca, Sal pimienta, salchicha criolla ó chorizo común