Mango en almibar

mango maduro pelado • melocotón pelado sin hueso en cuartos • O melocotón en almíbar • cubitos de hielo • zumo tropical sin gas muy frío • cava bruto seco muy frío

bizcochuelo de chocolate • mangos • queso filadelfia • crema • limón • licor o bebida espirituosa • almibar • geletina sin sabor • agua

huevos • harina de repostería • azúcar • aceite de girasol u otro aceite suave • nata líquida 35% de MG • levadura química (15 gr) • mantequilla sin sal • leche • Azúcar glas • Colorante rosa • nata para montar • gelatina •

lechugas cuatro estaciones • Uvas • Aguacate • Mango • Cerezas • Manzana • Pepino • Piña en almíbar • Atún • Tomate • Sal • Aceite y vinagre

pasta corta para ensaladas a tu gusto • pechuga de pollo asada o a la plancha • piña (si la usas en conserva que sea en su jugo, no en almíbar. Puedes sustituir la piña por mango o manzana, a tu gusto) • Cebollino picado • latina pequeña de maíz en grano • pimiento rojo • Vinagreta agridulce • Vinagreta de mostaza • Vinagreta de curry • Para la vinagreta te doy varias ideas al final de la receta

Peras en almíbar en mitades • Mermelada de mango (ver receta) • Leche condensada

papaya • fresas • kiwis • mandarina • caqui • mango • lichis en almíbar

papaya, • caquis, • mango, • pitaya, • granada, • piña en almíbar,

tocino o panceta • Condimentos • patamuslo de pollo • costilla de cerdo • cebollas grandes • pimiento rojo • maicitos • cerezas en almíbar • ananá (piña) • crema de leche • lechuga mantecosa grande • pepino •

bogavantes • cigalas • langostinos cocidos • buey de mar • salsa cocktail • huevo cocido • cebolla • zanahoria • laurel • solomillo ibérico • ajos • whisky •

harina de quinua o harina preparada • polvo de hornear solo para harina de quinua • huevo • leche • aceite • Miel de abejas o miel de maple • Algarrobina • Almíbar de las frutas • Frutas: • Duraznos, mango, piña y aguaymanto • azúcar o miel para el almíbar

------- Ingredientes Bizcocho: • Huevos de tamaño grande • Harina de trigo para todo uso o de repostería o (Harina 0000) • Almendra cruda molida • Azúcar • Extracto o esencia de vainilla • Molde de 20 cm por 9 cm de alto • Mantequilla para encamisar el molde • Papel de hornear • ------- Ingredientes del almíbar: • Azúcar • Agua •

plátanos • melocotón en almíbar • mango • nata • del jugo de los melocotones • azúcar

globo pequeño por cuenco • chocolate negro • melón cortado a cuadritos • sandía • piña • mango • molde de cucharitas • cereza en almíbar

arroz redondo • mango • plátanos pequeños • frambuesas • fresas • physalis • piña en almíbar • azúcar • leche • canela

Base: • galletitas de vainilla o chocolate molidas • manteca derretida • Torta: • leche condensada • queso crema • gelatina sin sabor(7gr) • Elejir un sabor: • Ananá en almíbar o fresco • Duraznos en almíbar • Mango fresco • Pulpa de maracuja o limón

mousse de yogur y queso • azúcar • yogur natural • nata para montar • queso para untar • galleta de pistacho • mantequilla • pistachos • azúcar • yema de huevo • sal • harina •

hojaldre • Crema pastelera • mango, dos kiwi, dos naranjas, frutas del bosque • Almíbar: agua y azúcar “tanto por tanto”  “misma cantidad de agua y azúcar”

Plancha de bizcocho genoves al agua • huevos • azucar • harina • vino de agua • sal • cremor tartaro • Trufa**: abajo en la preparacion esta el enlace de como se hace • Mouse de mango • crema de leche 35.1 m. g miin • gelatina • crema de leche •

leche de coco • nata líquida • azúcar • almíbar de menta • crumbel de almendras • piña natural • sorbete de mango • Finalizó con un bouque de menta

requesón (yo 0%) • mango en almibar • jugo del mango en almibar • nata • miel de flores • soperas de azúcar glas • Opcional sirope de caramelo • opcional colores de chocolate • Opcional barquillos

Bizcocho tipo industrial • mango medio madúro • agua • azúcar • caldo de piña en almibar (lata)

mango • kiwis • manzanas • bananas • piña • zumo de naranja sin pulpa Don Simón • cava • azúcar • El zumo de 1 limón • pequeño de cerezas en almíbar (12 cerezas)

helado de sorbete de limón • piña en su jugo • mango en almibar • cerezas rojas en almibar • cerezas verdes en almibar • vino moscatel • Jugo de la piña y del mango • azúcar • Opcional uvas pasas

mango • el zumo de dos limas • azúcar

arroz • duraznos en almíbar • mango grande pelado y picado en cubitos • leche de coco • canela

mandarinas • manga (es más pequeña, dulce y económica que el mango), ó 1 mango • piña natural mediana (ó 2 de piña en su jugo, preferiblemente, no en almíbar) • yogurt tipo griego azucarado • leche • azúcar • miel milflores ó similar • sirope de nuestro sabor preferido

Parfait • azúcar • claras • crema de leche • yogurt natural • sopa de mango y menta • almíbar • menta • zumo de limón • mangos cortados en trozos