Mermelada de bayas

higos, manzana, grs de azúcar rubia, canela, postre de 5 bayas, ron, pimienta rosa, cucharadas de agua

galletas, mantequilla , mascarpone, queso tipo philadelphia, nata montada, azúcar, mermelada de bayas, bayas

~2 kg Pimientos verdes & rojos recién recogidos del huerto, ~400 g Azúcar, ~20 Bayas de Pimienta de Jamaica, Aceite de oliva virgen extra, Sal

kiwis maduros, ciruelas peladas y descarozadas, azúcar, Juego de 1 limón, Aromatizantes opcional (1 clavo de olor, unas gotas de esencia de vainilla y unas bayas de cardamomo) yo no use pero queda muy bien

bayas de rosa mosqueta deshidratada, agua, azúcar, jugo de limón

bayas de Rosa Mosqueta, azúcar blanco, agua filtrada, gelatina neutra

bayas de saúco, manzana, moras, azúcar, zumo de medio limón

Variedad de lechugas, Queso azul, Picatostes, Anacardos, Avellanas, Nueces, Bayas goyi (opcional), Pasas, Mermelada de fresa, Membrillo

tamarillos (tomate de árbol, tomate de palo), azúcar, canela, clavos de especia, bayas de enebro, ron tostado, optativo, con cierre hermético esterilizados

Para la base de galletas:, mantequilla derretida, miel líquida, galletas tostadas bien trituradas, canela molida, Para el pastel de queso:, gelatina, puré de frutos rojos (arándanos, groselas y moras), puré de fresas, puré de frambuesas, queso crema entero, azúcar blanquilla

Pandoro, azúcar moreno, Mantequilla para el molde, chocolate 70% cacao, mermelada de naranja, Huevos grandes, azúcar súper fino, de leche entera, Nata doble (de montar), mantequilla sin sal, baya de vainilla

limas, de cultivo ecológico, naranjas, mejor que sean de cultivo ecológico, bayas de escaramujo, azúcar blanco, yo uso fructosa, zumo de limón

fresas maduras pero enteras, azúcar blanca, limón, canela, té de bayas de enebro, té de semillas de cardamomo, té de pimienta rosa, romero fresco, macis (optativo)