Recetas de Mojo (536)

arroz tipo bomba, langostinos, navajas, caldo de pescado, cebolla, ajo, tomates maduros, tinta de calamar, Mojo verde de cilantro, Sal marina, Aceite de oliva

ajo, sal, Comino, Orégano, Pasta de pimienta palmera, AOVE, vinagre de vino

ajo, sal, Comino (una pizca), Orégano (una pizca), cilantro, AOVE, Vinagre de vino

patatas pequeñas (baby), agua, sal, AOVE, ajo, pimentón dulce, cayena pequeña, comino molido, sal, AOVE, vinagre blanco

Chicharros, Sal, Pimienta negra molida, Aceite de oliva, laurel, Mojo Rojo (ver Receta)

masa de hojaldre rectangular, patatas asadas, choricitos de aperitivo picantes a la plancha, mojo picón, Aceite de oliva virgen extra de spray

papás, costillas de cerdo cortadas, apio, cebolla, puerro, mazorcas de maíz, Sal, pimienta y hierbas aromáticas (laurel, orégano y tomillo por ejem), Aceite oliva, Ajos, Vinagre, Comino 1 cucharita pña, cilantro

Para la Merluza:, merluza congelada, picada, harina, huevos, pan rallado, Aceite de oliva, Sal, Pimienta, Para la Picada:, ajo, ralladura de limón

pulpo cocido, patatas medianas o 4 pequeñas cocidas con piel, Mojo Rojo Palmero sabor suave, harina de arroz, Aove sal y pimienta negra

patas de pulpo, patatas medianas, mojo picón, Sal, Pimienta negra, Eneldo molido, Aceite de oliva virgen extra

Cilantro, aguacate, Aceite, lima, Sal, ajo en polvo

contramuslos de pollo deshuesados (con piel), pimiento verde italiano grande, Mojo rojo de la receta de @cocinaconbarbara, Sal, Aove

pulpos cocidos sin agua, mojo verde, ajo, Aceite de oliva, Sal gruesa, Para acompañar: Papas cocidas con piel

batata, grandes de bacalao, cilantro, pimiento verde, ajo, Sal, Aceite, Limón, Tomates cherry

merluza congelada, ralladura de limón, zumo de limón, aceite de oliva, sal, sal de ajo, perejil picado, harina, huevo, papas cocidas, mojo verde , huevo duro

pescado salado (Corvina, cherne), papas, batata amarilla (boniato), Agua, Sal, ajo, pimiento del piquillo, Aceite de oliva, Vinagre, Sal, cayena, comino molido

Cilantro fresco, Ajo, Comino, Vinagre, Aceite de Oliva Virgen extra, Sal

Langostinos , Mantequilla o aceite (pero no está tan rico, o poner mitad y mitad), Cebolla picada, Guindilla, Mojo de Cilantro (yo lo preparo casero y mucho mejor), Cilantro fresco, Tequila oscuro o Ron añejo, Sal y Pimienta

Pechugas de pollo, Ajo, Pan, Cayena, Pimentón, Comino, Vinagre, Aceite de oliva, Sal

lubina, tirabeques, Aceite de sésamo, Salsa siracha, Mojo verde:, cilantro, Aceite de oliva, Vinagre, Sal y pimienta, Ajo en polvo, Comino molido, Mojo rojo:

filetes de merluza congelada, harina, huevos, pan rallado, Aceite de oliva, Sal, Sal de ajo, Perejil picado, Para el Mojo de pimiento:, pimiento del piquillo, ajo, Aceite de oliva

yuca cocinada, Pimentón Rojo y Verde, Cebolla blanca Cabezona, Tomate Rojo picado, Cilantro picado, Ajo picado, Vinagre de frutas, soperas Aceite de girasol, Sal y Pimienta

patatas peladas, pimientos verdes, carne picada de ternera, salsa de tomate, mantequilla, cayena molida o salsa picante, leche, sal, huevos, pan rallado, pimientas piconas, carne de ñora

gallo, papas fritas, mojo de pimiento, pan

Para las Barritas de gallo:, gallo limpio, harina, huevos, mezcla de Doritos y cereales, Aceite de oliva, Sal, Sal de ajo, Perejil picado, Para acompañar: Papas fritas y mojo de pimiento del piquillo

sama limpia, limones, ajo, Aceite de oliva, Sal, Romero picado, Para acompañar: Papas arrugás y mojo de pimiento

coliflor, longaniza frescas, harina, huevos, Agua, Aceite de oliva, Sal gruesa, Sal de ajo, Perejil picado, Para el Puré de papas:, papas, mantequilla

filetes de entrecot de ternera limpios, ralladura de limón, Aceite de oliva, Sal, Sal de ajo, Perejil picado, Para el Mojo de pimiento del piquillo:, ajo, pimiento del piquillo, Aceite de oliva, Vinagre, Sal

Para la Pechuga:, pechuga de pollo limpias, Aceite de girasol, Para el Adobo:, leche, Sal, Pimienta, sal de ajo, perejil picado, sazonador de pollo, orégano, tomillo

filetes de ternera limpios, ajo, harina, huevos, Aceite de oliva, Sal, Pimienta, Perejil picado, pimiento del piquillo, ajo, Aceite de oliva, Vinagre