Pollo deshuesado en tiras, cebolla cortada brunoise, ajo laminados, puerro mediano, pimiento rojo en tiras, o juliana, o..., caldo de pollo o verduras (sustituyendo lo anterior), vino blanco, tomate triturado, champiñones o 15 gr. si son frescos, fideos nro. 4, o pajaritas, guindilla, pimentón dulce