Recetas de Patos (1,394)

Patas de cerdo🐖🐖, laurel🍃🍃🍃🍃, jitomates cocidos 🍅, cebolla, ajo, chiles serranos🌶️, Aceite, Harina, huevo 🥚, Sal (al gusto)

Patas de res precosidas, Guajillos del que no pica, Chiles Anchos, Ajos, Cebolla, de knorr, pimienta negra, . Hojitas de aguacate, Sal de grano

Pimientas, Ajo, Clavos, Laurel, Mejorana, Santa, Espagueti, Macarrones, Chiles Guajillos, Patas de Res, Huesito de Res, Chamberete

Maciza de Puerco, Espinazo de Puerco, Patas de Puerco en mitades, Maíz precocido, Ajo, Cebolla Mediana, Sal de Mar (se agrega hasta que reviente el Grano), Chiles Anchos, Chiles Guajillo o Chile colorado Sonorense, Ajo, Cebolla troceada, Sal

Estómago de res, Tendones de las patas de res, Verduras como: tuberculos de yuca, quequisque, calabaza, repollo, Cebolla, ajo, chiltoma, achiote, comino, naranja agria, Masorcas de maíz tiernos

Tamal: , Hojas de plátano asadas para envolver el langostino, langostinos grandes limpios, pelados sin cáscara ni patas, ni cabeza, solo dejar la cola, Costra:, coco seco molido, masa de maíz, pulque o cerveza, plátano maduro pelado y machacado, aceite de coco, Sal de mar molida, Para freír:, Aceite suficiente

arroz, colorante amarillo para arroz, patas muslos desmenuzados, cebolla grande, zanahorias, morrón rojo, papa grande, ajo, Sal, pimienta y condimentos a gusto, caldo. Uno de verdura y otro de gallina

pepinos, cebollas, ají chombo osea picante, Sal, Pimienta, laurel, vinagre, Las patas de puerco

Mole poblano, Pollo (patas), Cebolla picadita fina, Tomate, ajo, Laurel, Aceite oliva, Vino blanco

Carne de puerco, patas de Puerto, maíz, chilerojo, repollo, cebolla, cilantro, rábanos

panza de res o cantidad deseada, grano de pozole buena marca, yo use bote grande, chiles guajillos, o mirasol o colorin según el nombre., chiles de árbol si lo quieren más picoso,, cebolla blanca, ajo por cada licuadora de chile, orégano, comino molido, laurel 2 hojitas por cada licuadora, sal, pan blanco o bolillo para el final, limón al gusto para el final

pierna de puerco, carne para deshebrar (falda de res), patas de puerco, piernas con muslo de pollo, maíz pozolero, chile cascabel, ajo, cebolla, oregano, laurel, sal, cebolla picada

pastel de zanahoria, harina de pastel, huevos, agua, piña titurada sin jugo, aceite de maiz, zanahorias rayadas, nueces troceadas, queso crema, azucar glass, fondant blanco, colores en gel color crema nariz

Maíz pozolero, Carne maciza de cerdo, Cabeza de cerdo, Patas de cerdo, Ajo, Cal, Sal, Pimienta, Guarnición, Cebolla, Chiles jalapeño, Chicharrón

pava silvestre desplumada, lavada, reservad sus dentros para caldo. O pavo o cualquier ave silvestre, previamente asada al horno, vez asada, quitar los huesos y la piel, separando sus carnes y troceándola, aceite de oliva Extra Virgen, apio sin sus hojas ( reservad las hojas parta el caldo) cortadas en trocitos, cebolla cortada en rebanadas medianas, Txacolí ( usé Txacolí Artzai 2008 Ecológico, NO recomiendo el espumoso o tipo cava para este plato), vinagre de sidra de manzana natural con madre (ecológico), aceitunas negras sin semillas, aceitunas manzanillas rellenas, alcaparras en su estado natural, en salmuera o en vinagre, pimientas verdes en vinagre de sidra de manzana natural o en salmuera, clavos de olor

patas medianas, pimentos rojos asados, caballa o atún, Sal, Aceite de oliva, Vinagre

Todo menos el arroz y los ingredientes secos, debe estar lavado y limpio, caldo de mariscos o de pescado natural hirviendo, Centollo o Txangurro, o buey de mar (cangrejo o Jaiba grande), tenazas o patas de jaibas, centollo, buey de mar o txangurro, gambas desvenadas, almejas medianas, mejillones medianos, cigalas pequeñas (langostinos ) (crayfish) son algo distintas a las nuestras como podéis ver pero igual de ricas y mas pequeñitas. desvenadas, caracol marino (no encontré en su concha, sólo su pulpa que fué la que usé), xipirones (calamares) limpios sin su tinta ni su pico y cortados en tacos no así los tentáculos, arroz bomba o calasparra ( de no haber arborio) sin lavar, pimiento verde cortado en gajos o tiras delgadas

queso crema Philadelphia, lechera, galletas oreo, crema, leche, grenetina duche, crema de batir, vainilla, mantequilla

Pechuga de pollo sin hueso, Plátano amarillo (pueden ser de caja), Pat queso crema, bacon, tasas harina de todos los usos, tasas galletas molidas, huevos bien batidos

patas en trozos, frijol negro, cebollas, ajo, ajo, aguacate o hierbabuena, sal, chiles de árbol o al gusto, agua, aceite

patas de pollo, olla de peltre, agua, contenedor plástico

pechuga de pollo sin piel partida en cuatro, patas de pollo, zanahorias, papas medianas, calabazas, cilantro, ajo, cebolla, sal, y medio de agua

salados, patas de cerdo, costillas de cerdo, pollo, longaniza, chorizo, papas, pimiento rojo y verde, cebolla, ajo, pimienta negra, comino

pollo entero deshuesado, sin patas, vísceras ni cabeza, aproximadamente de 3 kg., jamón york de buena calidad, espinacas lavadas, blanqueadas y escurridas, queso tipo chihuahua o cualquiera que funda., mezcla de mostaza (aproximadamente 2 cucharadas) con 3 ajos molidos, pimienta y sal al gusto, aceite de oliva mezclado con pimentón o paprika para barnizarlo.

jitomate cocido Y Pelado, Chiles De Arbol Cocidos, Ajo, Cebolla picada, Camarón Seco Sin Pelar Quitar Patas Y Cabeza, Tomillo, Eneldo Molido, Vinagre Blanco, Sal Y Pimienta, Zanahorias Peladas Y Picadas, Papa Mediana Picada, Chayote Pequeño Picado

patas de pollo con muslo, salsa worcetershire blanca, sal, pimienta, Salsa para barbacoa, miel, mayonesa, mostaza, ajo picado, chile en polvo, cebolla en polvo, comino molido

menudo de res completo, patas de res, ajos, cebollas, maiz ancho cocido especial para menudo, Curarada de orégano