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Ingredientes

  1. 10Pimientas
  2. 6 DientesAjo
  3. 6Clavos
  4. 2 HojasLaurel
  5. 1 RamaMejorana
  6. 1 HojaSanta
  7. 1 BolsaEspagueti
  8. 1 BolsaMacarrones
  9. 8Chiles Guajillos
  10. 5Patas de Res
  11. 1/2 KiloHuesito de Res
  12. 1/2 KiloChamberete
  13. 1Crema
  14. Mantequilla
  15. Queso Philadelphia
  16. Queso Fresco o Seco

Paso a paso

  1. 1

    Desvenar los chiles y ponerlos en una olla con agua caliente. 3 minutos hirviendo

  2. 2

    Tatemar nuestros condimentos

  3. 3

    Seguimos con la Hoja Santa

  4. 4

    En una olla con agua hirviendo, ponemos una cucharada de aceite

  5. 5

    Después le agregamos los macarrones y la pasta

  6. 6

    Y los dejamos 10 minutos que se ablande

  7. 7

    En nuestra licuadora, licuaremos nuestros chiles, condimentos y el agua con la que hicimos con los chiles

  8. 8

    Licuar

  9. 9

    En un recipiente ponemos nuestra salsa y agregamos las patitas de Res

  10. 10

    Ahora ponemos la carne

  11. 11

    Empezaremos a cortar nuestras patitas

  12. 12

    Ahora las patitas cortadas las mezclamos con nuestras salsa

  13. 13

    En la licuadora ponemos 1/4 de crema, nuestro queso philadelphia y un poco de salsa de la barbacoa.

  14. 14

    En un sartén con poca mantequilla vertemos nuestra mezcla

  15. 15

    Ahora le agregaremos las macarrones, espagueti, las patitas y toda nuestra salsa y listoooo.

  16. 16

    Me pueden encontrar como: El sazón de toñita en Youtube. Aquí pueden ver el video :) https://www.youtube.com/watch?v=TJ3ew4he4Vg

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ElSazonDeToñita
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