Recetas de Pimenta (524)

masa, papas hervidas hechas pure, chiles guajillos con semillas si no quiere picoso retire las semillas, de cebolla, soperas de manteca de puerco, Consome de pollo granulado y pimenta

camaron grande, pan molido el necesario, huevos, queso crema, chiles poblanos asados,limpios y en tiras, sal y pimenta, aceite para freir

lb de frijoles colorados, cebolla, ajo, sal a gusto, Purè de tomate, azúcar, oregano, Pimenta molida, comino, cuchardas de manteca, patica de cerdo, calabaza troceada

espinaca congelada, calabaza espagueti cocinada (yo la cocino así: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/544657-calabaza-espagueti-al-estilo-de-yuca-cubana, harina de maíz (maseca), agua, aceite para freir, aceite de oliva, ajo, jugo de limón, sal y pimenta

pulpo cocido, camarón cocido, pimento morron verde en julianitas, cebolla en julianitas, granitos de granada, aceite de coco, Sal

tortillas cortadas en triángulos, carne molida (de tu preferencia), aguacate picado a tu gusto, ajo, cebolla blanca finamente picada, cebolla morada picada a tu gusto, pimiento morrón rojo picado, pimiento morrón verde picado, pimiento morrón amarillo picado, aceite oliva, Frijoles refritos al gusto. (ya sea machacados o licuados), Lechuga (picada)

bisteces, tomates cortados en rodajas, cebolla cortada en media luna, ajo finamente picado, chile serrano o jalapeño cortado en rodajas, pimento verde cortado en tiras, limón (jugo), aceite, cilantro, Pimenta, Knorr suiza sabor res al gusto o sal

col de Milan (savoy), gajos grandes col rizada, champiñones portobello (o un paquete de champiñones comunes), cebolla, taza/un paquete pequeño espárragos, mediana de la pasta que desee (aquí use caracoles), pimenta roja, ajo en polvo, aceite de oliva, sal

coditos, chiles poblanos grandes, cebolla blanca picada finamente, cebolla morada, mantequilla, cilantro limpio y desinfectado, ajo, sal, crema, pimento, jugo maggi, consomé de pollo

arroz del que deseeislo menos procesado posible o integral (yo usé jazmín integral orgánico sin procesar), higos secos picados o rebanados, pimento rojo cortado en juliana, pimiento verde cortado en juliana, pimiento amarillo ( yo usé güerito) cortado en juliana, almendras rebanadas, cebolla sin picar ( o picada si lo preferis), grandes de ajo picaditos, caldo hirviendo de pollo deshollado y sin grasa con todo y sus dentros; hecho con zanahoria, ajo, cebolla, hoja de laurel, apio, pizca de sal marina, aceite de oliva Extra Virgen, sal marina (opcional) (yo no he agregado sal y no la ha necesitado ya que he hecho el caldo concentrado), hierbas frescas de olor para decorar

lubigantes (langostas) libres no de granja de preferencia sino, lo que se encuentre. 2.5 kg c/u (5lbs) aproximado, laurel frescas y lavadas de no haber, secas, aceite extra virgen de oliva orgánica, cebolla orgánicas rojas picaditas, ajo picados fino con todo y su zumo o triturados, sal marina al gusto, guindillas frescas orgánicas de no haber cualquier chile rojo picante puede usarse picados muy fino. sin semillas, pimento verde ( chile morrón) rebanado en gajos finos, aceitunas verdes deshuesadas, pueden usarse rellenas con ajos o con pimentón, mg/1 cta de jengibre rallado muy fino fresco orgánico, gms/ 1lb tomates orgánicos frescos asados, pelados y picados fino, vino blanco (yo uso Txacolí para esta receta de no haber pues un buen vino blanco de vuestro agrado)

Pasta Seca ( use hoy Linguini), un buen vino blanco seco o txacolí, caldo de chirlas pasado por el chino o el pasapurés, perejil fresco picado, sal marina, pimientas mixta trituradas finas, aceite de oliva Extra Virgen (y un poco más para la pasta al cocerla y ponerla en la fuente), mantequilla suavizada, cebolla mediana blanca picada fina, ajo picados muy finos, gambas o langostinos sin su coral y sin las coletas, tomillo molido seco

ternera, pimiento mediano, tomate mediano, ajos, cilantro, cebolla pequeña, pimenta molida, orégano molido, adobo, sazón con achiote, salsa de tomate, vinagre

cebolla mediana, vino blanco o caldo de pollo, vinagre de vinagre de vino blanco, aceite de oliva, albahaca (Brasil), seca o 1 cucharada de fresca, sal, pimento rojo picante (hot red pepper flakes) molido, bistec de falda, flank steadk de 675 gr desgrasado, ajo partido en dos

patas medianas, pimentos rojos asados, caballa o atún, Sal, Aceite de oliva, Vinagre

Para el Empanado: (empanizado en México), filete de pescado blanco lavado y cortado en cubitos no más grandes de, grosor ni muy pequeñitos tampoco porque se desbarataría en el aceite al freir. De Merluza queda mas que bueno u otro que os agrade ó 1kg de gambas o camarones crudos limpios, pelados y desvenados sin cortar, aceite de oliva extra virgen orgánica o ecológica, el zumo de un limón (jugo para México y latinoamérica), el zumo de media naranja agria (el jugo, no la corteza pues en México llamáis zumo a la corteza blanca de los cítricos), sal marina, ajo triturado con todo y su zumo para embadurnar el pescado o las gambas, tequila, cerveza o vino blanco, harina de trigo, cucharadita de polvos para hornear, huevo

Para el Curry Orgánico Aromático, días antes poner en un frasquito 4 cucharadas de curry en polvo orgánico o ecológico con 2 hojas de laurel orgánico frescas y cerrar el frasquito herméticamente agitar muy bien y resrevar hasta el momento de uso, Para el Pollo Orgánico al Curry Aromático, pechugas enteras magras de pollo o gallina (orgánica) desgrasada, deshollada, lavadas y cortadas en láminas delgadas, mandarinas ecológicas peladas, del curry aromático previamente preparado, chalotas rebanada muy finas, ajo pelado, rallado con todo y su zumo, chica de sal marina, eneldo orgánico o ecológico fresco lavado y su tallo cortado en sesgo, finas hierbas picadas muy finas ecológicas o en su defecto secas y molidas, aceite de oliva extra virgen ecológico (sugiero: el aceite de oliva extra virgen ecológico de oliva de hoja blanca por sus propiedades excelentes para la salud. )

carne de puerco, costilla o maciza, perejil, 50 gr aprox, naranjas de jugo, ajo, pimentas gordas, sal

trigo, res molida, hierba buena, sal, pimenta, orégano, ajinomoto, sopita, pan rallado, cebolla rallada, aji morron en cubito pequeeño para el relleno

sopa de coditos, cebolla morada, cebolla blanca picada finamente, cilantro, jugo maggi , crema, queso manchego o chihuahua rallado, ajo, sal , pimienta al gusto, cucharada de pimento, chiles grandes morrones

galletas Ritz Crackers, bien molidas alrededor de1 taza, cacahuates manies tostados bien picados, huevos, pechugas sin hueso ni piel aplastadas, aceite, mango rebanado, mayonesa, pimenta roja (cayena molida)

arugula o rúcula desinfectada, queso tipo Camembert, prosciutto, aceite de oliva, vinagre caramelizado, pimenta negra recién molida

manos de guineos mafafos, recao, cilantrillo, pimento pequeño, cebolla, tomate, ajíes dulces, ajíes picantes, salsa de tomate, achiote o 2 sobres de sazón con achiote diluido en aceite, carne de res molida, sal

carne de jueyes, poquito de azafrán, cebolla pequeña, ajo bien machacados, pimiento rojo, vino blanco, papas grandes, zanahorias, mantequilla, aceite de oliva, sal l, pimenta molida

camarones, cebolla, ajo, cilantro, jugo de limón, chiles anchos, pimentas de tabasco, aceite de oliva

AJO, ATUN MEZCLADO CON JUGO DE LIMON AGRIO Y PIMENTA POR UNOS 10 MINUTOS ANTES, CEBOLLA 1 CON 200 GRMS TOTAL REBANADA EN JUALIANA, JITOMATE ROJO NO MADURO CORTADO EN TROZOS. (CONCAY), JUGO DE DOS LIMONES AGRIOS MEXICANOS (QUE SEA ACIDITO), PURE DE TOMATE DE LATA 200 GRMS APROX, ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN SUFICIENTE, CHILES PIMIENTO MORRON ROJO REBANADO EN VINAGRE, PASTA HOJALDRE PARA PIE YA PREPARADA